Únete a Sigma Creemos en cuidar verdaderamente a nuestros colaboradores para asegurar que se sientan capacitados para ser su mejor versión en el trabajo. Este es el comienzo de una carrera con una compañía innovadora de veloz crecimiento.
Objetivos del puesto:
• Cumplir con el programa de producción, optimizando recursos materiales y humanos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Roles del puesto:
• Revisar los programas de producción y coordinar su debida ejecución para el cumplimiento de las metas establecidas.
• Asignar y distribuir las labores al personal bajo su cargo.
• Supervisar y controlar las diversas etapas del proceso productivo cumpliendo con las especificaciones.
• Cumplir y hacer cumplir BPM's.
• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, limpieza y seguridad.
• Verificar con patrones el correcto funcionamiento de los detectores de metales (en la sección que cuenten con estos equipos).
• Coordinar el abastecimiento de insumos, materias primas o embalajes necesarios para su sección.
• Reportar y registrar diariamente los datos en el tablero de indicadores.
• Registrar en las boletas de producción por lote los kg producidos, reprocesos, grupo que lo elaboró y entregar al digitador para su cierre.
• Controlar y/o el registrar los tiempos de funcionamiento de los equipos (indicando motivos de paradas).
• Reportar al Jefe inmediato y a control de calidad desviaciones encontradas durante el proceso, a fin de decidir las medidas correctivas que correspondan.
• Capacitar al personal sobre el uso correcto de los equipos.
• Promover el cumplimiento de las responsabilidades que garantizan la seguridad, autenticidad, legalidad y la calidad de los alimentos que comercializa Sigma, de manera que se adopte una cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria
• Para operadores que manejan Puntos Críticos de Control (HACCP), darán seguimiento a los PCC reportando los controles ejecutados, así como informará de las desviac
📌 Supervisor de Producción (Chancay)
🏢 Sigma
📍 Chancay
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