En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto como Maestro(a) Pastelero(a) para Restaurante en la ciudad de Piura. La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí
Requisitos:
- Egresado o titulado técnico en Gastronomía, Pastelería, Panadería o afines.
- Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
- Conocimiento en elaboración y estandarización de recetas, gramajes y porcionados.
- Conocimientos en BPM e inocuidad alimentaria.
- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo e iniciativa.

Funciones:
- Elaborar y supervisar la producción de tortas, postres, cremas, masas, panes y demás productos de pastelería.
- Garantizar el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Controlar rendimientos, mermas, reprocesos y calidad del producto terminado.
- Supervisar las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), limpieza y orden del área de trabajo.




- Capacitar y guiar al personal operativo en procesos, higiene y estándares de producción.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Producción y Almacén para asegurar la continuidad operativa.

Competencias:
- Comunicación efectiva.
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad e iniciativa.

Ventajas:
- Ingreso a planilla bajo régimen general
- Remuneración acorde al mercado
- Grato ambiente laboral
- Bono de producción
- Descuentos coporativos

En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello Todos los talentos son bienvenidos

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📌 Maestro(a) Pastelero(a)
🏢 Manpower
📍 Perú