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COORDINADORA DE SANITIZACIÓN PLANTAS

FUNCIONES

Planificar y supervisar las actividades de limpieza y desinfección de las áreas productivas.
Ejecutar y controlar los programas de saneamiento y control de plagas de la planta.
Verificar el cumplimiento de BPM, POES y demás normas de inocuidad alimentaria.
Gestionar el abastecimiento de insumos químicos y materiales necesarios para la sanitización.
Administrar registros, auditorías y acciones correctivas, coordinando con Producción y Calidad la disponibilidad sanitaria de las áreas.

REQUISITOS

Competente en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Biología, Microbiología o carreras afines.
Sólidos conocimientos en BPM, HACCP,



POES y Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Experiencia de 03 años en actividades de sanitización y saneamiento en plantas de alimentos.
Conocimiento en control de plagas, limpieza y desinfección industrial.
Manejo de inspecciones, auditorías y acciones correctivas relacionadas con inocuidad alimentaria.
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📌 Coordinador De Sanitización De Plantas Castilla
🏢 Ecosac
📍 Castilla