Estamos en búsqueda de un a ASISTENTE DE COCINA para incorporarse a nuestro equipo de trabajo y brindar apoyo directo al chef en las diferentes actividades de cocina del hotel.

PERFIL QUE BUSCAMOS

Persona responsable, puntual y comprometida. Con buena actitud y disposición para trabajar en equipo. Ordenada, limpia y cuidadosa con la manipulación de alimentos. Con capacidad para trabajar bajo presión y en momentos de alta demanda. Experiencia previa en cocina de restaurantes u hoteles será valorada. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

PRINCIPALES FUNCIONES

Asistir directamente al chef en la preparación y elaboración de alimentos. Realizar el mise en place y preparación previa de ingredientes. Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos. Apoyar en la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y eventos. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Lavar y ordenar utensilios, equipos y menaje de cocina. Apoyar en la recepción, organización y almacenamiento de insumos.



Verificar el correcto estado y conservación de los alimentos. Cumplir las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos. Apoyar al chef en todas las tareas necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina. Mantener una actitud participativa y de apoyo permanente al equipo.

LUGAR DE TRABAJO

Hotel Brisas del Mar Punta Negra

POSTULACIÓN

Los interesados pueden enviar su CV y datos de contacto para coordinar una entrevista. Buscamos una persona con ganas de trabajar, aprender y crecer junto al equipo de Hotel Brisas del Mar. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Hotel Brisas Del Mar de Punta Negra. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Asistente De Cocina Con Experiencia Punta Negra
🏢 Hotel Brisas Del Mar
📍 Punta Negra