Significativo empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Calidad para unirse a nuestro equipo

¿Qué buscamos?
Bachiller o profesional titulado en Nutrición, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines
2 años de experiencia en el área de calidad y nutrición.
Experiencia en concesionarios de alimentos/ campamentos mineros.
Conocimientos en herramientas Office • Conocimientos en seguridad alimentaria, gestión de calidad, normas ISO, BPM y HACCP.
Disponibilidad para trabajar en régimen atípica ( 1 4 x 7 o 2 0 x 1 0) en campamento minero

Funciones principales:
Realizar las inspecciones internas, supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo y controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de comedor.
Implementar estándares de calidad e inocuidad.
Implementar las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM)



y los procedimientos estándares operacionales de sanitización (POES).
Responsable de elaborar los informes de inspección higiénicos sanitarios y del monitoreo del cumplimiento de los planes de mejora.
Apoyar en otras funciones en temas de calidad y nutrición derivadas por el jefe inmediato.
Asegurar que se cumplan las normativas de calidad, nutrición, e higiene en las instalaciones y en la elaboración de menús.
Apoyar en la creación, ajuste y programación de menús en los sistemas de abastecimiento, considerando necesidades calóricas, gramajes, en coordinación con el área de logística.

Nuestros incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con ventajas completos de acuerdo a la ley.
Pagos mensuales puntuales y subvención al 1 0 0 % de Movilidad, alimentación y hospedaje.

📌 Supervisor De Calidad Santiago De Surco (Perú)
🏢 ALIMENTOS TROY
📍 Perú