Cocinero Principal
Buscamos un Cocinero Principal que lidere la preparación de alimentos y contribuya a brindar un servicio de calidad para nuestro comedor de personal. Si tienes experiencia en cocina, liderazgo y pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti
BENEFICIOS Y CONDICIONES
Modalidad Presencial
Jornada días 6 am 3 p.m. Descanso rotativo, 6 días trabajo
Régimen Planilla Remype
Remuneración mensual S 2,300
Área Comedor de personal de club

PRINCIPALES FUNCIONES
Atención al público dentro del comedor de personal del Club.
Preparación de comida cómo desayuno de 6 am 8 am, después en el amuerzo de 12 p.m. a 300 p.m. brindando atención a 150 160 comensales aproximadamente
Registro de pedidos para el área.
Realización de la logística de mercadería
Encargado de la verificación de calidad de la comida, formato.




Encargado de la verificación de la fecha de ingreso de los ingredientes.
Delegar a sus operarios la verificación de los ingredientes y fecha de ingreso de los ingredientes.
REQUISITOS PRINCIPALES
Técnico en curso, culminado o trunco en Gastronomía o afines.
Mínimo 2 años de experiencia.
Deseable Preferentemente en comida criolla, no excluyente.
Claridad de BPM.
Manejo de excel básico o intermedio.
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