Somos Pardos Chicken cadena peruana de restaurantes, líder en el mercado. Reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de Asistente de Compras.

Nuestros beneficios
Ingreso a planilla desde el primer día.
Protegido contra accidentes de trabajo SCTR y Seguro de Vida Ley.
Alimentación cubierta al 100.
EPS cubierta al 30
Convenios corporativos.
Línea de Carrera.
Capacitaciones y cursos de especialización.
Lugar de trabajo Ate Av. Los Frutales
Horario Lunes a viernes de 830 a.m. a 515 p.m.

Lo que buscamos en ti
Egresados o Bachiller de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
Experiencia de al menos 2 años en puestos similares de compras, planeamiento de demanda o logística.
Manejo de Excel a nivel intermedio avanzado.
Power BI Nivel Intermedio creación y lectura de tableros de control para el seguimiento de consumos e indicadores como el OTIF.
Sistemas ERP Manejo de algún sistema de gestión Inforest, Sap para la creación de OC deseable.
Manejo y Negociación con Proveedores Capacidad para establecer relaciones comerciales sólidas, negociar plazos y resolver conflictos de entrega de manera asertiva.
Coordinación y Organización Habilidad para gestionar múltiples tareas, priorizar requerimientos de diferentes empresas y sincronizar tiempos entre diferentes actores de la cadena.




Capacidad Analítica Orientación al detalle para interpretar datos de consumo y convertirlos en decisiones de compra eficientes.
Orientación a Resultados Enfoque proactivo para alcanzar la meta del 92 de OTIF.

Nuestro Asistente de Compras desarrollará las siguientes funciones
Generar y emitir las Órdenes de Compra OC correspondientes para cada una de las empresas del grupo, asegurando que cumplan con las condiciones comerciales pactadas.
Monitorear los niveles de inventario y asegurar el flujo constante de insumos para evitar quiebres de stock que afecten la operación de la compañía.
Análisis de Consumo y Demanda Evaluar y analizar históricamente el consumo de la compañía para proyectar necesidades futuras y optimizar los niveles de inventario.
Coordinación y Control de Lead Times Coordinar con los proveedores los tiempos de entrega lead times, realizando el seguimiento respectivo desde la emisión de la OC hasta la recepción del producto.
Control de Indicadores OTIF Medir, reportar para mantener el indicador OTIF OnTime, InFull en un nivel mínimo de 92 de cumplimiento.
Otras funciones afines al puesto.

Únete a la Familia Pardos Chicken
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📌 Asistente de Compras Pardos Chicken (Santiago de Surco)
🏢 Pollos El Cerro
📍 Santiago de Surco