Somos Suma Holding, un grupo empresarial con presencia en Ica y Lima, actualmente contamos con diferentes unidades de negocio como Casinos, restaurantes, boticas, entre otros. Nos encontramos en búsqueda de un PASTELERO para nuestro Casino en la ciudad de ICA.
FUNCIONES
Verificar y asegurar que las herramientas de trabajo estén en óptimas condiciones de uso y conservación.
Medir ingredientes, realizar mezclas, batidos y demás procesos siguiendo estrictamente las recetas establecidas.
Glasear, decorar y dar acabados a productos de panadería y pastelería según estándares de presentación.
Preparar una amplia variedad de postres, tortas, pasteles, bocaditos dulces y postres fríos y horneados.
Limpiar, preparar y organizar la materia prima para su uso eficiente en la producción diaria.
Recepcionar la mercadería, verificar su estado y reportar cualquier observación al jefe inmediato.
Operar y controlar los equipos de horneado garantizando su correcto funcionamiento y mantenimiento básico.
Realizar el porcionamiento,



embalaje y distribución de productos para servicios de catering.
Elaborar y presentar a tiempo los requerimientos de insumos necesarios para su área de trabajo.
Ejecutar cualquier otra función asignada por su jefe inmediato o por la gerencia.
REQUISITOS
Estudios técnicos en Gastronomía o carreras afines.
Especialización en Pastelería.
Experiencia mínima de 1 años en puestos similares, en panadería, pastelería o cocina profesional.
BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley CTS, vacaciones, gratificaciones, seguro social, etc..
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Buen ambiente laboral.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Pastelero a para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SUMA HOLDING de Ica. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Pastelero a (Ica)
🏢 Suma Holding
📍 Ica