NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR

Requisitos:
- Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía
- 2 años de experiencia en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de Cafeterías, restaurantes) (REQUISITO INDISPENSABLE).
- Buen manejo de personal.
- Conocimiento en temas de Calidad, BPM.
- Manejo de Office intermedio.
- Disponibilidad para laborar en Magdalena del Mar
- Contar con disponibilidad para trabajar de miércoles a Lunes de 9 am 6 pm. horarios rotativos.
- Transparencia, honestidad, compromiso.

Funciones:
- Supervisar las funciones del personal a su cargo, con la finalidad de cumplir con los procesos operativos, de calidad, seguridad y atención al cliente establecidos.
- Supervisar y organizar al equipo de trabajo.
- Controlar la correcta operación de salón, barra y producción.
- Supervisar inventarios, stocks, mermas y vencimientos.
- Manejo de cuadro de pagos
- Manejo cuadro de pedidos.




- Resolver incidencias operativas y garantizar una sobresaliente atención al cliente.
- Apoyar activamente en la operación cuando sea necesario.
- Llevar el control de la asistencia del personal, faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria. Y remitirla en los plazos fijados por RRHH.
- Responsable del cumplimiento de horarios de trabajo, jornadas laborales dentro de lo permitido de ley y conforme a los horarios remitidos a RRHH.
- Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.
- Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.
- Llevar el control de la facturación realizada en su operación.
- Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.
- Recepcionar y confirmar en el sistema (ERP) todos los productos

📌 Administrador o Encargado tienda (Magdalena del Mar)
🏢 Grupo Treviso
📍 Magdalena del Mar