Requisitos
- Experiência mínima de 6 meses a 1 año en cocina (deseable, no excluyente).
- Conocimiento básico en manipulación de pescados y mariscos.
- Conocimiento en preparación de ensaladas y platos fríos.
- Manejo adecuado de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Orden, limpieza y responsabilidad.
- Actitud proactiva, dinámica y con disposición para aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Buena presentación personal.
- Disponibilidad para laborar en turno:9:00 am hasta 5:30 pm de Martes a Domingo, con turnos adicionales en noches y feriados.
- Disponibilidad inmediata.

Funciones
- Apoyo en la preparación del área de fríos: pescados, mariscos, ensaladas, entradas y mise en place.
- Limpieza, corte y porcionado de insumos del área.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.
- Cumplir con los estándares de calidad,



higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
- Apoyar al equipo de cocina según requerimientos del servicio.
- Al finalizar el turno, dejar el área limpia, ordenada y abastecida para el siguiente servicio.

Ofrecemos
- Ingreso a planilla desde el 3er mes de prueba (Beneficios al 100% - Régimen general).
- Capacitación constante.
- Salario acorde al mercado.
- Línea de carrera.
- SCTR + Seguro Vida Ley.
- Buen ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA

Tipo de puesto: Jornada completa, Prácticas

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes

Escolaridad:
- Secundaria terminada (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Santiago de Surco)
🏢 JQ Restaurant & Lounge
📍 Santiago de Surco