En la PUCP, estamos comprometidos con la excelencia académica y con el desarrollo de nuestro país. Si buscas una ocasión laboral que te permita crecer profesionalmente, ampliar tus conocimientos y ser parte de una comunidad, innovadora, diversa y colaborativa, ¡esta es tu oportunidad!

Dentro de este compromiso con la innovación y la excelencia, la Dirección de Administración y Finanzas, se encuentra en búsqueda de un/a Coordinador de Supervisión de Servicios de Alimentación:

¿Cuáles serán tus funciones?

- Coordinar y ejecutar la supervisión de los servicios de alimentación, verificando el cumplimiento de las condiciones contractuales, estándares de calidad, inocuidad y lineamientos institucionales, para asegurar la calidad del servicio brindado.
- Monitorear la operación de los servicios de alimentación, identificando desviaciones que afecten su funcionamiento y gestionando su oportuna atención con los concesionarios, para garantizar la continuidad operativa del servicio.
- Elaborar reportes periódicos de supervisión, incluyendo ocurrencias, incumplimientos, estado de infraestructura y equipos, así como alertas y recomendaciones de mejora, para facilitar la toma de decisiones del área.
- Supervisar el cumplimiento de la programación de preparaciones de línea obligatoria, verificando su ejecución en términos de calidad, cantidad y condiciones establecidas,



para asegurar el cumplimiento de lo planificado.
- Gestionar el sistema de incidencias y reclamos, asegurando su registro, análisis, seguimiento y cierre, así como la implementación de medidas correctivas y preventivas, para mejorar la satisfacción de los usuarios.
- Evaluar el desempeño de los concesionarios, identificando brechas en la prestación del servicio y proponiendo acciones de mejora y ajustes a los mecanismos de control, para optimizar la calidad del servicio prestado.
- Proponer mejoras a los lineamientos, condiciones contractuales y mecanismos de supervisión, en base al análisis de resultados, incidencias y desempeño del servicio, para fortalecer la gestión y control del servicio.
- Realizar otras funciones inherentes al cargo que le sean asignadas por su jefatura, para contribuir al logro de los objetivos del área.

¿Qué requisitos debes cumplir?

- Profesional de la carrera de Nutrición
- Experiencia de al menos dos (2) años con funciones de supervisión de servicios de alimentación (indispensable).
- Experiencia de dos (2) años en calidad e inocuidad en servicios de alimentación (indispensable)
- MS Office
- Redacción y Ortografía.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial de Lunes a Viernes de 8:30 am a 17:30 PM y Sábados de 10:00 AM a 14:00 PM (indispensable)

¡Asume este gran reto! #SéGrande

📌 Coordinador de Supervisión de Servicios de Alimentación (Lima)
🏢 Pontificia Universidad Catolica Del Peru
📍 Lima