Piazzola, marca especializada en pasta artesanal, productos gourmet y café, busca incorporar a su equipo una persona para asumir la responsabilidad de la operación de nuestra tienda de San Isidro durante el turno de tarde y cierre.

Buscamos una persona con experiencia previa en atención al cliente y manejo de caja, que pueda asumir responsabilidades, tomar decisiones dentro de los procedimientos establecidos y mantener el funcionamiento ordenado de la tienda cuando la administradora no se encuentre presente.

HORARIO

- Lunes a sábado - 12:00 m. a 9:00 p.m.
- 1 hora de refrigerio
- Jornada de 48 horas semanales

REMUNERACIÓN S/ 1,800 mensuales + propinas Las propinas corresponden a la persona responsable de la atención principal de cada mesa. Si bien cada mesa tiene un responsable, el trabajo es colaborativo y todos los miembros del equipo se apoyan entre sí durante el servicio.

PRINCIPALES FUNCIONES La persona seleccionada será responsable de la operación de la tienda durante el turno de tarde, desde la recepción de la caja hasta el cierre del local. Sus principales funciones serán:

- Recibir y verificar la caja del turno anterior.
- Atender clientes en salón y mostrador.
- Tomar pedidos y realizar ventas.
- Atender mesas y hacer seguimiento del servicio hasta su cierre.
- Manejar caja, POS y diferentes medios de pago.
- Gestionar pedidos para llevar y pedidos de plataformas de delivery.
- Coordinar el funcionamiento de la atención durante el turno.
- Supervisar que el personal cumpla las tareas y procedimientos establecidos.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos de orden, limpieza e higiene.
- Resolver situaciones habituales con clientes y tomar decisiones dentro de los procedimientos establecidos.
- Informar oportunamente a la administradora sobre reclamos, diferencias de caja, incidencias o incumplimientos.




- Mantener la tienda correctamente abastecida, ordenada y presentada.
- Realizar el cierre de caja.
- Ejecutar y verificar el procedimiento de cierre de la tienda.
- Verificar que salón, cocina, equipos y demás áreas queden en las condiciones establecidas para el día siguiente.
- Dejar registrado cualquier pendiente o incidencia relevante para la administradora.

REQUISITOS

- Mínimo 2 años de experiencia en atención al cliente, caja, restaurantes, cafeterías, tiendas o negocios similares.
- Experiencia comprobable manejando caja y dinero.
- Deseable experiencia realizando cierres de caja.
- Experiencia previa trabajando con cierto grado de responsabilidad sobre un turno o establecimiento.
- Capacidad para atender clientes mientras coordina otras tareas operativas.
- Capacidad para establecer prioridades cuando se presentan varias situaciones simultáneamente.
- Buena comunicación y capacidad para coordinar con otros miembros del equipo.
- Capacidad para hacer cumplir procedimientos de trabajo de manera firme y respetuosa.
- Facilidad para aprender sistemas de venta, POS y aplicativos.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado de 12:00 m. a 9:00 p.m.

BUSCAMOS ESPECIALMENTE Esta posición requiere mucho más que una buena atención al cliente. La persona estará a cargo de la operación de la tienda durante buena parte de la tarde, por lo que necesitamos a alguien que pueda desenvolverse sin supervisión permanente, identificar prioridades,



resolver situaciones cotidianas y comunicar oportunamente cualquier problema.

No buscamos una persona que necesite recibir instrucciones para cada tarea. Buscamos a alguien que pueda asumir la responsabilidad del turno y mantener la tienda funcionando correctamente. La persona tendrá a su cargo la supervisión del cumplimiento de los procedimientos de trabajo del personal durante su turno.

Esto incluye comunicar y reportar cualquier incumplimiento o situación que requiera intervención de la administradora.

QUÉ OFRECEMOS

- Capacitación inicial y continua sobre nuestros productos, procesos y sistemas.
- Un rol de confianza, con autonomía real para tomar decisiones dentro del turno.
- Buen ambiente de trabajo, en un equipo pequeño y colaborativo.

CONDICIONES

- En oficina en San Isidro.
- Ingreso a planilla con beneficios de ley.
- Sueldo fijo de S/ 1,800 + propinas.
- Jornada de lunes a sábado.
- Refrigerio de 1 hora.

Sueldo: Hasta S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuánto tiempo de experiencia tienes trabajando en atención al cliente presencial?
- ¿Tienes experiencia manejando caja, POS y diferentes medios de pago?
- ¿Has realizado anteriormente cierres de caja?
- ¿Has tenido anteriormente responsabilidad sobre un turno, tienda, restaurante, cafetería o equipo de trabajo?
- El horario es de lunes a sábado, de 12:00 m. a 9:00 p.m., con una hora de refrigerio. ¿Tienes disponibilidad para trabajar en este horario?
- Este puesto implica trabajar varias horas sin la presencia de la administradora y tomar decisiones sobre situaciones cotidianas. ¿Has trabajado anteriormente en una posición con este nivel de autonomía? Describe brevemente tu experiencia.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a de Tienda – Turno Tarde y Cierre | Piazzola San Isidro
🏢 Productos artesanales del mundo
📍 San Isidro