Description
Como Practicante Profesional de Alimentos y Bebidas en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima apoyarás en todas las funciones del área de alimentos y bebidas, aprendiendo sobre el servicio y la atención al cliente bajo altos estándares de calidad y seguridad, diseñados especialmente para hoteles 5 estrellas y restaurantes 5 tenedores. Tu rol es principal para contribuir al correcto desarrollo de la operación, fortaleciendo tu aprendizaje en un entorno de excelencia y servicio, y apoyando al equipo en la entrega de experiencias memorables para huéspedes y clientes. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte de un futuro de lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
- Recibir, saludar y ubicar a los clientes, brindando una atención cordial desde su llegada hasta su salida.
- Tomar los pedidos y ofrecer las opciones disponibles con conocimiento y amabilidad.
- Atender de manera proactiva las necesidades del cliente, ofreciendo alternativas cuando algún producto no esté disponible.




- Revisar constantemente la mesa y el entorno para retirar utensilios sucios o vacíos y reponer lo necesario de forma oportuna.
- Mantener la mesa, la zona de servicio y los implementos de atención ordenados y listos para una operación eficiente.
- Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos, cuidando la correcta manipulación y presentación.
- Verificar que los platos se presenten calientes, limpios y uniformes antes de ser entregados al cliente.
- Mantener abastecidos y al alcance los insumos necesarios para brindar una atención rápida y eficiente.
- Mantener una comunicación efectiva y coordinación con sus compañeros para asegurar la fluidez del servicio.
- Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad, brindando apoyo y orientación cuando lo requiera.

Requirements
Lo que tú aportas:
- Técnico en Hotelería o Turismo y/o carreras afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en el puesto o en posiciones

📌 Practicante Pro de Alimentos y Bebidas (Miraflores)
🏢 Belmond
📍 Miraflores