En nuestra empresa estamos en la búsqueda de un Ingeniero de Calidad para unirse a nuestro equipo en Lima, Lima, Peru. Como Ingeniero de Calidad, serás responsable de garantizar que las operaciones de alimentos y bebidas del Club se desarrollen bajo condiciones seguras, higiénicas y controladas, salvaguardando la salud de los socios y colaboradores. Además, será tu responsabilidad asegurar la conformidad con las normas internas, sanitarias y de calidad establecidas. Tus tareas incluirán la implementación, supervisión y actualización de programas de buenas prácticas de Manipulación (BPM), buenas prácticas de almacenamiento, plan de higiene y Saneamiento (PHS) en todas las áreas de alimentos y bebidas. También deberás verificar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria en las etapas de recepción, almacenamiento, procesamiento y servicio de alimentos, coordinar y ejecutar el control microbiológico de agua, superficies y equipos, supervisar el programa de control de plagas, y proponer e implementar mejoras en procedimientos, infraestructura o controles operativos

Requisitos

Experiencia de 5 años en Control de Calidad e Inocuidad Alimentaria.

📌 COORDINADOR DE CALIDAD (Lima)
🏢 Asociacion Deportiva Los Inkas Golf Club
📍 Lima