Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una amplia gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de PASTELERO(A) para restaurante ubicado en LARCOMAR (MIRAFLORES)

¿Qué necesitas?
Estudios culminados en Gastronomía, Repostería.
Contar con 2 años de experiencia en procesos de producción y decoración de postres.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en Magdalena del Mar ( Cruce Jaa Prado con Salaverry)

¿Qué harás?
Elaborar los platos solicitados por el área de servicio,



siguiendo lineamientos de Master Book y Ficha Técnica.
Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al Jefe de Cocina de turno o Jefe de pastelería.
Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
Informar al Jefe de pastelería, sobre las incidencias del área.
Realizar el inventario del cierre de turno.
Cumplir con cronograma de producción
Declarar las tandas de producción generadas a Almacén.

¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los incentivos de ley.
Alimentación 100 % (de acuerdo al turno).
Posibilidad de línea de carrera.

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!

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🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores