Únete al equipo En Valentino Chicharronería llevamos más de 10 años ofreciendo chicharrones, sanguches, platos a la carta y café, siempre con el compromiso de brindar productos de calidad y una destacado atención. Buscamos personas responsables, comprometidas y con ganas de crecer junto a nuestro equipo.
Funciones:
Realizar el mise en place diario según la programación de producción.
Ejecutar procesos de preparación y preelaboración de insumos.
Cumplir con las recetas, gramajes y estándares de producción establecidos.
Realizar la correcta manipulación, conservación y rotación de insumos.
Mantener el control y orden de los productos durante las diferentes etapas de producción.
Aplicar procedimientos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e higiene.
Realizar la limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo según los procedimientos establecidos.




Verificar la disponibilidad de insumos y comunicar oportunamente cualquier faltante.
Cumplir con los tiempos de producción y apoyar en las demás actividades del área cuando sea necesario.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina, producción o restaurantes (deseable).
Persona responsable, puntual y organizada.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa (7:00 am - 5:00 pm).
Deseable vivir cerca de la zona de trabajo.

Ventajas:
Pago puntual.
Buen ambiente laboral.
Alimentación cubierta 100% durante la jornada.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Capacitación constante.
Día de descanso entre lunes y jueves.

📌 Operario/a De Producción Cocina Turno Mañana/con Experiencia La Victoria
🏢 VALENTINO CHICHARRONES & CAFE
📍 La Victoria