Nos encontramos en la búsqueda de COCINERO - DISPONIBILIDAD para nuestra sede en Alcázar / Rímac.

FUNCIONES:
Organizar y ejecutar el Mise en Place con rapidez y orden.
Control de insumos, inventarios, mermas y porcionamiento.
Asistencia en la preparación de los platos de la casa.
Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación segura de alimentos.
Realizar limpieza de la vajilla, ollas, utensilios de cocina y mantener limpia su área de trabajo.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.

REQUERIMIENTOS:
Estudios en Gastronomía (deseable).
Experiência mínima de 2 años en el puesto.
Conocimiento en control inventarios y estandarización de recetas.
Capacidad para trabajar en equipo en un contexto de alta presión.
Puntualidad, responsabilidad y fuertes habilidades organizativas.
Edad entre 20 a 35 años.

OFRECEMOS:
Sueldo (según experiência)
Incentivos por desempeño
Horario turno tarde/noche: Lun a Dom de 6pm a 12pm, un día de descanso a la semana.
Grato clima laboral
Planilla MYPE

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Se Busca Ayudante De Cocina Turno Noche Para Restobar En El Rímac (Perú)
🏢 EUREKA RESTOBAR
📍 Perú