Objetivo del puesto

Brindar una experiência de servicio excepcional a cada cliente, garantizando una atención cálida, ágil y personalizada, promoviendo activamente la venta de los productos del establecimiento para contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales y a la fidelización de los clientes.

Principales funcionesAtención y servicio al cliente
Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una actitud cordial, amable y cualificado.
Acompañar al cliente durante toda su experiência, anticipándose a sus necesidades.
Conocer a detalle la carta, ingredientes, promociones y recomendaciones del día.
Resolver dudas y orientar al cliente en la elección de alimentos y bebidas.
Mantener una comunicación efectiva con cocina y barra para asegurar un servicio oportuno.
Verificar que cada pedido sea entregado correctamente y en los tiempos establecidos.
Dar seguimiento a las mesas durante el servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
Gestionar de manera productivo cualquier observación o reclamo,



buscando una solución inmediata o derivándolo al administrador cuando corresponda.
Despedir al cliente agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.

Enfoque en ventas
Aplicar técnicas de venta sugestiva y venta cruzada en cada atención.
Recomendar bebidas, entradas, postres y productos de mayor rentabilidad de manera natural y oportuna.
Incrementar el ticket promedio mediante sugerencias personalizadas según las preferencias del cliente.
Promover las promociones, nuevos lanzamientos y productos estrella del establecimiento.
Identificar oportunidades de venta durante toda la experiência del cliente.
Cumplir con los objetivos de ventas establecidos por la empresa.

Operación
Preparar y montar correctamente las mesas antes del inicio del servicio.
Mantener el salón limpio, ordenado y abastecido durante toda la jornada.
Verificar el estado y limpieza de la vajilla, cristalería y cubiertos.
Registrar correctamente los pedidos

📌 Mesero Barranco
🏢 INTRO CAFE BAR
📍 Barranco