Relevante empresa del sector - Trujillo, La Libertad

A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Jornada completa

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) cualificado para ocupar la posición de Jefe(a) de Nutrición, quien tendrá a su cargo la gestión integral del servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención nutricional.

Requisitos
Titulado(a) universitario(a) en Nutrición con Colegiatura y habilitación cualificado vigente.
Experiencia mínima de 03 años en posiciones similares o de responsabilidad dentro del área de Nutrición.
Experiencia en gestión y supervisión de servicios de alimentación, preferentemente en instituciones de salud.
Conocimientos en gestión o administración de servicios de salud (Deseable).
Diplomado y/o especialización en Nutrición Clínica (Deseable).
Conocimientos de protocolos y procedimientos relacionados con nutrición clínica y alimentación hospitalaria, soporte nutricional enteral administración de servicios de alimentación (Deseable).




Conocimientos en evaluación antropométrica ISAK 1 (Deseable).
Manejo y seguimiento de indicadores de gestión.

Funciones Principales
Planificar, organizar, supervisar y controlar las actividades correspondientes al servicio de Nutrición.
Coordinar con el equipo de nutricionistas la planificación y programación de preparaciones, considerando las guías, protocolos y estándares aplicables.
Supervisar y evaluar los esquemas de dietas establecidos para los pacientes.
Garantizar el cumplimiento de los objetivos y metas establecidos para el servicio.
Supervisar el adecuado funcionamiento y utilización de equipos, materiales y utensilios vinculados al servicio de alimentación.
Garantizar la calidad e inocuidad de los regímenes dietéticos, dietoterapéuticos y fórmulas enterales.
Supervisar el uso racional y adecuado de los alimentos e insumos.
Verificar la realización y registro oportuno de las visitas nutricionales.
-

📌 Jefatura De Nutricion/ Sector Salud Trujillo
🏢 Importante empresa del sector
📍 Trujillo