Mr. Shao, cadena peruana de restaurantes donde podrás disfrutar la fusión Peruano-Oriental en familia. y Somos Planet Chicken, la primera cadena peruana de restaurantes en ofrecerte el mejor Pollo a la Brasa acompañado de nuestra deliciosa comida criolla.

¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD!

Necesitamos en Planet Chicken y Mr Shao:

Encargado de cocina

REQUISITOS
Disponibilidad para laborar en horario de jornada completa y rotativos (apertura y cierre).
Egresado en Gastronomía, Ingeniería Alimentaria, Administración, Hotelería o afines.
Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina o puestos similares (indispensable).
Conocimientos sobre las áreas de Producción, Chaufa, Frituras y salteados.
Contar con talleres de cocina (preferible).
Disponibilidad para trabajar en los diferentes locales ubicados en la Zona Sur o Zona Norte.
Si eres amable, optimista, entusiasta, respetuoso y te gusta sonreír… ¡El puesto puede ser tuyo!

Necesitamos en Planet Chicken

Encargado de servicio

REQUISITOS
Disponibilidad para laborar en horario de tiempo completo y rotativos (apertura y cierre).
Egresado en Hotelería, servicio o afines.
Experiencia mínima de 1 año como encargado de servicio o mozos. (indispensable).




Conocimientos sobre las áreas de atención al cliente
Disponibilidad para trabajar en los diferentes locales ubicados en la Zona Norte.
Si eres amable, optimista, entusiasta, respetuoso y te gusta sonreír… ¡El puesto puede ser tuyo!

FUNCIONES;
Supervisar el desarrollo de las labores del equipo de producción a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Supervisar el correcto uso de los uniformes, herramientas y EPP por parte del equipo de los anfitriones, con el fin de asegurar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad establecidos.
Realizar la supervisión y cumplimiento de los procesos establecidos como indica el recetario y manuales de las áreas.
Realizar la programación periódica de horarios del equipo de anfitriones de producción.
Elaborar con el administrador de restaurante y encargado de almacén un seguimiento de la proyección semanal de insumos.

VENTAJAS
Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizaciones.
Ingreso a planilla desde el primer día con los beneficios de ley.
Oportunidad de línea de carrera.
Convenios educativos.
Ventajas corporativos para ti y tu familia.

📌 Encargado De Cocina / Encargado De Servicio Lima
🏢 Pardos Chicken
📍 Lima