Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para formar parte de nuestro equipo, para nuestra sede de Ate Vitarte.
Requisitos
Experiencia: 2 años
Disponibilidad inmediata

Funciones principales
Controlar adecuadamente el listado de porciones de productos (Pesos y tamaños) en la preparación de los menús.
Preparación de las sopas, arroz y entradas conforme a la programación de menús establecidos con la apoyo del ayudante de cocina.
Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.
Antes del reparto y/o despacho de los alimentos debe verificar el punto de cocción así como la sazón adecuada al paladar de aceptación de los comensales.
Supervisar la desinfección de verduras y/o frutas que se utilizaran en la preparación del menú.
Controlar y medir las temperaturas de cocción.

Te ofrecemos
Ingreso a planilla.
Todos los incentivos de ley.
Alimentación cubierta.
Grato ambiente laboral.
Posibilidades de aprendizaje y desarrollo.

📌 Cocinero Junior Ate
🏢 Orbe Gourmet
📍 Ate