Descripción del puesto
Elaborar las bebidas frías y cócteles solicitados.
Elaborar las bebidas calientes (cafés, espressos, lattes) y realizar la decoración y art latte.
Preparar el mise en place para el servicio.
Revisar y reponer los stocks mínimos de productos.
Realizar los inventarios diarios de bebidas, cafés, etc.
Realizar los requerimientos de insumos.
Atender a los clientes con los estándares de calidad en el servicio.
Orientar al cliente hacia el up selling.
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos
Egresados(as) técnicos de la carrera de Bar, Bartending, Administración Hotelera y/o a fines.
Manejo del idioma inglés nivel intermedio.
Experiencia de 1 a 2 años como mínimo en la posición.
Conocimiento del Sistema SIMPHONY (intermedio deseable).




Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L-D con 1 día de descanso).

Ventajas
Recargo al consumo variable según política.
Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de posibilidades o de trato. Ley N° 26772".

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Tags

bartender cocteleria showman bar hoteleria turismo

📌 Barman Restaurante Nuevo Proyecto Intursa Lima
🏢 Intursa
📍 Lima