Relevante empresa del sector hotelero, se encuentra en la búsqueda de talentos para desempeñarse como Capitán de Mozos en hoteles de 5 estrellas, que cumplan con el sgte perfil:
Requisitos
Contar con estudios profesionales de las carreras de Turismo y Hotelería, Administración Hotelera,
Administración o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en puestos o funciones afines o similares.
Tener conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas, Conocimiento en técnicas de ventas y Conocimiento en BPM.
Contar con dominio Intermedio del idioma inglés (Deseable avanzado)
Tener Conocimiento de Sistemas Hoteleros (New Rest) y dominio de Office a Nivel Intermedio
Disponibilidad para radicar en la zona o viaje.
Qué funciones realizarás
Mantener los costos de Alimentos y Bebidas en los niveles establecidos
Elaborar los reportes de resultados del área
Supervisar el manejo de estándares de operación
Controlar la calidad de servicio
Supervisar la salida de platos
Mantener los costos y utilidades del área
Coordinar con el guía de los grupos la alimentación de los pasajeros
Realizar atenciones diarias antes de todos los servicios
Estar presente en los servicios (desayuno, almuerzo o cenas), según como se encuentre asignado su horario de trabajo.
Controlar y manejar los eventos que se presenten en el hotel (presentación, servicio, facturación).
Coordinar con el área de sistemas para la instalación de equipos de eventos.
Realizar el control de inventario mensual de los utensilios y equipos del área.
Capacitar al personal en los estándares establecidos por la empresa, para un adecuado desempeño de sus funciones.
Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.
Esto es lo te ofrecemos:
Salario acorde al mercado + Punto hoteleros
Beneficios de Ley + Incentivos Corporativos
Residencia en caso no seas de la Zona.
Posibilidad de crecimiento.
Contratos renovables.
📌 Capitan De Mozos /cusco / Paracas Rubro Hotelero
🏢 Emplea
📍 Cusco