Somos una empresa que promueve la igualdad de ocasiones, valora la diversidad y fomenta un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.

COCINERO DE FRÍOS Y CALIENTES

Somos TRAMONTANA, una empresa del rubro gastronómico comprometida con brindar experiencias de calidad a nuestros clientes a través de un destacado servicio, productos de primera y un equipo de trabajo apasionado. Queremos que formes parte de nuestro equipo

Sede: San Miguel

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en el área de fríos, calientes o puestos similares.
Conocimientos en preparación, presentación y conservación de alimentos.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación e higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.

Beneficios
Pagos puntuales.
Bonificaciones en julio y diciembre.
Vacaciones.
Sueldo acorde al mercado.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.




Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.
Excelente ambiente laboral.

Funciones
Preparar platos del área de fríos y calientes según las recetas y estándares establecidos.
Realizar el correcto porcionamiento y conservación de los insumos.
Verificar la calidad y frescura de los productos utilizados en la preparación.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Coordinar con las demás áreas de cocina para asegurar un servicio eficiente.
Apoyar en el control de inventarios y reducción de mermas.
Cumplir con los tiempos de producción y despacho establecidos.

Perfil Idóneo
Pasión por la gastronomía.
Organización y disciplina.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Trabajo en equipo.
Proactividad y compromiso con los resultados.
Orientación a la calidad y atención al detalle.

Pos

📌 Cocinero Para San Miguel Frios Y Calientes
🏢 tramontana
📍 San Miguel