Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

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¿Qué necesitas?

COCINERO
Indispensable experiencia de 2 año(s) como Cocinero
Estudios técnicos /universitarios culminados
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo en Magdalena del Mar (A pocas cuadras del Cruce de Av Javier Prado con Av Salaverry)

¿Que harás como Cocinero?




Elaborar los platos solicitados por el área de servicio, siguiendo el Master Book y fichas técnicas y con una adecuada presentación.
Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al jefe de área o encargado del almacén
Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
Realizar el mise en place del área para el servicio.
Realizar el inventario del cierre de turno.

¿Que te ofrecemos?
Descuentos corporativos en la cadena.
Capacitaciones constantes
Planilla en régimen general.
Posibilidad de linea de Carrera
Convenios corporativos

📌 Cocinero Junior Para Apertura De Exclusivo Restaurante Roof Top Magdalena Del Mar Area De Cocina Miraflores
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores