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Libertador Hotels, Resorts & Spas
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Lima
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Libertador Hotels, Resorts & Spas
Lima
Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición CHEF DE PARTIDA para su unidad de negocio AC Hotel Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
Coordinar la verificación de los stocks de los productos y la rotación de los mismos.
Supervisar y preparar el mise & place
Elaborar platos de la carta/menú de personal de acuerdo a la clasificación fríos, caliente carnes y aves, pescados y
📌 Chef de partida AC Hotel Miraflores (Lima)
🏢 Libertador Hotels, Resorts & Spas
📍 Lima