- Deseable experiencia en plantas de producción de alimentos o empresas del rubro cárnico.
- Experiencia mínima de 6 meses en producción, manufactura o alimentos.
- Deseable experiencia en procesamiento, manipulación, empaque o acondicionado de productos cárnicos.
- Se valorará experiencia en plantas con cámaras de refrigeración o congelación.

Formación
- Secundaria completa.
- Deseable experiencia o capacitación en manipulación de alimentos.
- Deseable experiencia en plantas de producción de alimentos o empresas del rubro cárnico.

Experiencia
- Experiencia mínima de 6 meses en producción, manufactura o alimentos.
- Deseable experiencia en procesamiento, manipulación, empaque o acondicionado de productos cárnicos.
- Se valorará experiencia en plantas con cámaras de refrigeración o congelación.

Principales funciones
- Ejecutar las actividades asignadas dentro de la línea de producción de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Realizar la manipulación, selección, acondicionamiento, pesado, empaque y/o etiquetado de productos cárnicos,



según el puesto asignado.
- Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene durante toda la jornada.
- Mantener limpia y ordenada el área, equipos y utensilios utilizados durante el proceso.
- Verificar que los productos cumplan con las especificaciones indicadas antes de continuar con el proceso.
- Cumplir con los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.
- Utilizar correctamente los EPP y uniforme de trabajo asignados.
- Informar inmediatamente al supervisor cualquier desviación, contaminación, producto no conforme o condición insegura.
- Cumplir con los procedimientos establecidos para la manipulación de productos en ambientes de frío y humedad.
- Realizar otras actividades relacionadas con el proceso productivo que sean asignadas por su jefe inmediato.

Condiciones y requisitos importantes
- Disponibilidad para trabajar en ambientes fríos y húmedos

📌 Operario de produccion (Lurín)
🏢 Zedina Alimentos
📍 Lurín