Restaurante Sapiens, del grupo Jaime Pesaque, enfocado en brasas y parillas, nos encontramos en la búsqueda: PASTELERO / PASTELERA RESTAURANTE SAPIENS
REQUISITOS:
- Estudios concluidos en pastelería y/o gastronomía
- Experiencia 1 año en pastelería realizando postres de autor y en restaurantes de alta cocina.
- Conocimiento en Técnicas de Pastelería, Decoración, Seguridad alimentaria y Equipamiento.

Disponibilidad para laborar en San Isidro a 10 minutos de Ovalo Gutierrez.
Flexibilidad en el horarios partidos de 11am a 11pm con un dia de descanso rotativo a la semana.
RESPONSABILIDADES:
- Planificar el menú y seguir la información de las recetas de autor
- Controlar las cantidades de productos de cada tipo, para evitar sobrantes.
- Revisar la limpieza del área de trabajo y de los utensilios.
- Supervisar el uso y cuidado del material y de los artefactos de trabajo.
- Apoyar en los inventarios en coordinación con el Controller.

OFRECEMOS:
- Planilla General y Completa
- Pagos quincenales
- Línea de carrera
- Alimentación cubierta.
- Descuentos corporativos

📌 Pastelero Restaurante Sapiens San Isidro
🏢 TIERRA NOBLE
📍 San Isidro