19 ago
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GRUPO DONDE WALTER
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Lima
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GRUPO DONDE WALTER
Lima
Funciones Principales: Supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de procesos, normas y checklists.
Controlar inventarios de insumos, suministros y activos.
Manejar el sistema Inforest: autorizaciones, anulaciones, descuentos, cortes as y reportes.
Garantizar la calidad de los platos antes de salida al cliente y gestionar observaciones.
Monitorear el estado de los equipos de fr o y reportar cualquier incidencia.
Supervisar el uso adecuado del aceite, carb n y le a. Revisar fechas de vencimiento, realizar pruebas de producto y reportar bajas.
Coordinar con los l deres de cada rea para un turno productivo.
Fomentar un buen clima laboral y apoyar en las diversas reas cuando se requiera.
📌 Asistente De Tienda / Restaurante (Lima)
🏢 GRUPO DONDE WALTER
📍 Lima