Importante empresa del rubro gastronómico, que pertenece al Grupo Inca, desea incorporar a los mejores talentos para el puesto de COCINEROS en la ciudad de Arequipa. REQUISITOS: Formación académica: Estudios técnicos o universitarios inconclusos en Gastronomía y Arte Culinario.
Informática: Nivel básico en Excel, Word, manejo de sistemas. Conocimientos específicos en: Cocina internacional, técnicas de cocina, manejo de diferentes áreas, (fríos, calientes). Disponibilidad para trabajar en horario completo en HORARIO ROTATIVO.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
- FUNCIONES: Preparación de platos a la carta Inventarios Mise an place, producción Emplatado Control de insumos Limpieza de áreas de trabajo.
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
📌 Cocineros (Arequipa)
🏢 Inti Raymi
📍 Arequipa
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