Importante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Calidad para unirse a nuestro equipo

¿Qué buscamos?

- Bachiller o profesional titulado en Nutrición, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines
- 2 años de experiencia en el área de calidad y nutrición.
- Experiencia en concesionarios de alimentos/ campamentos mineros.
- Conocimientos en herramientas Office • Conocimientos en seguridad alimentaria, gestión de calidad, normas ISO, BPM y HACCP.
- Disponibilidad para trabajar en régimen atípica ( 1 4 x 7 o 2 0 x 1 0) en campamento minero

Funciones principales:

- Realizar las inspecciones internas, supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo y controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de comedor.
- Implementar estándares de calidad e inocuidad.
- Implementar las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM)



y los procedimientos estándares operacionales de sanitización (POES).
- Responsable de elaborar los informes de inspección higiénicos sanitarios y del monitoreo del cumplimiento de los planes de mejora.
- Apoyar en otras funciones en temas de calidad y nutrición derivadas por el jefe inmediato.
- Asegurar que se cumplan las normativas de calidad, nutrición, e higiene en las instalaciones y en la elaboración de menús.
- Apoyar en la creación, ajuste y programación de menús en los sistemas de abastecimiento, considerando necesidades calóricas, gramajes, en coordinación con el área de logística.

Nuestros beneficios

- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con ventajas completos de acuerdo a la ley.
- Pagos mensuales puntuales y subvención al 1 0 0 % de Movilidad, alimentación y hospedaje.

📌 Supervisor de Calidad (Santiago de Surco)
🏢 ALIMENTOS TROY
📍 Santiago de Surco