Se requiere cocinero con conocimiento en pescados y mariscos, con iniciativa, pro actividad, manejo de buenas prácticas de manipulación, responsabilidad, disponible para trabajar bajo presión, que cumpla las siguientes funciones:
Manejo de cortes, presentación de platos.
Mise en place y producción.
Preparación de ensaladas, platos fríos o calientes.
Polivalencia dentro de las áreas de cocina.
Presentación de platos.
📌 Cocinero Y Ayudantes De Cocina Con Experiencia Lima
🏢 Restaurante punta
📍 Lima
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