Descripción del puesto

Como Mozo en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, tendrás la ocasión de ser una pieza clave en la experiencia gastronómica y de servicio que ofrecemos a nuestros huéspedes. Serás el encargado de brindar atención al cliente con altos estándares de calidad y seguridad, diseñados especialmente para hoteles 5 estrellas y restaurantes 5 tenedores. Además, tendrás un rol fundamental en asegurar que cada servicio se desarrolle con excelencia, calidez y atención al detalle, contribuyendo a crear experiencias memorables y alineadas con el nivel de hospitalidad que distingue a nuestra marca. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Atender a los clientes con cortesía, tomando pedidos y ofreciendo alternativas de manera ágil y amable
Recibir, ubicar y despedir a los clientes, asegurando una atención cordial durante toda su experiencia
Mantener las mesas limpias y ordenadas, retirando utensilios vacíos o sucios y reponiendo lo necesario de forma oportuna




Supervisar constantemente el área de servicio para atender de inmediato cualquier necesidad del cliente
Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos de presentación, higiene y protocolo de atención
Verificar que los platos, bebidas y canapés se presenten en condiciones óptimas y conocer su contenido para orientar al cliente cuando sea necesario
Organizar las estaciones y zonas de servicio, manteniendo separados los implementos limpios y sucios para asegurar el orden operativo
Coordinar con el equipo la distribución de áreas y la reposición de insumos para brindar un servicio fluido y productivo
Mantener limpias y en buen estado las áreas de atención, incluyendo mesas, estaciones, alfombras, tapetes y baños
Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y ocasión, brindando apoyo oportuno ante cualquier requerimiento adicional

Requisitos
Técnico(a) en Hotelería, Turismo o carreras

📌 Mozo Las Casitas, A Belmond Hotel, Colca Canyon Yanque
🏢 Belmond
📍 Yanque