Encargado(a) de turno (Santiago de Surco)

Encargado(a) de turno (Santiago de Surco)

18 ago
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Frutix
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Santiago de Surco

18 ago

Frutix

Santiago de Surco

En Frutix, cadena peruana de juguerías y bebidas saludables, con mas de 18 años en el mercado y presencia en múltiples centros comerciales de Lima.

Puesto Disponible
- Encargado(a) PM - Open Plaza
- Encargado(a) PM - SJL
- Encargado(a) PM - ULIMA

OFRECEMOS:
- Salario acorde al mercado S/1.300 + bono fijo + bono variable
- Ingreso a planilla de Régimen general desde el primer día con todos los beneficios de acuerdo a ley.
- Beneficios corporativo hasta el 30% de descuento en nuestros productos.
- Capacitaciones dentro de tu horario laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Ocasión de Línea de carrera
- Seguro contra accidentes SCTR, Vida Ley y Essalud
- Pagos puntuales y Turnos fijos
- Convenio Educativo

FUNCIONES:
- Realizar los procedimientos operativos de tienda de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa: ventas, servicio al cliente, sanidad, manejo de inventarios, seguridad.
- Garantizar que la preparación y entrega de jugos, sándwiches y helados cumpla estrictamente con las recetas, estándares de sanidad y procedimientos de la marca.




- Impulsar activamente promociones, combos y descuentos.
- Resolver quejas o reclamos de clientes con autonomía y profesionalismo.
- Cubrir posiciones operativas faltantes cuando sea necesario para no afectar el servicio, sin descuidar su rol de supervisión.
- Supervisar el manejo de fondos, validar cierres de caja y asegurar la correcta emisión de comprobantes (electrónicos o manuales), responsable por el reporte inmediato de diferencias o faltantes.
- Realizar inventarios diarios y aplicar el método PEPS.
- Supervisar la llegada de productos, verificando calidad, cantidad, fechas de vencimiento y conformidad.
- Elaborar y enviar formatos de control operativo a las áreas correspondientes.
- Organizar y distribuir las tareas del equipo, verificando la asistencia, puntualidad y correcta presentación del personal.
- Entrenamiento de nuevos colaboradores y motivar al equipo para alcanzar las metas de la tienda.
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📌 Encargado(a) de turno (Santiago de Surco)
🏢 Frutix
📍 Santiago de Surco

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