Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Asistente de Calidad con el siguiente perfil:
Requisitos:
- Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
- Experiência deseable 1 año con la posición de Asistente de Calidad o posiciones similares.
- Experiência en control de calidad en alimentos.
- Conocimiento en procesos de frutas y verduras (recepción, selección, almacenamiento y conservación).
- Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Conocimiento básico de registros de calidad e inocuidad.
- Disponibilidad para laborar en régimen 5x2 en Cusco.
- Residir en Cusco (indispensable)
FUNCIONES:
- Verificar cumplimiento de BPM, SSOP, HACCP y registros.
- Supervisar actividades en campo y asegurar estándares de Calidad.
- Participar en auditorías internas/externas y gestionar planes de acción.
- Apoyar en capacitaciones, simulacros y programas de formación.
- Detectar no conformidades, riesgos y reportar incidentes.
- Evaluar proveedores y materias primas.
- Gestionar documentación, informes y colaborar en investigaciones de incidentes.
BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla desde el primer día (incentivos de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional.
- Beneficios corporativos
- Línea de carrera
En Newrest promovemos una cultura inclusiva y fomentamos la contratación de personas con habilidades diferentes.
Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuenta con experiência en control de calidad en alimentos? Detallar.
- ¿Conoce los criterios básicos par
📌 Asistente de Calidad Cusco
🏢 Newrest
📍 Cusco