ASISTENTE JUNIOR
Requiere:
Experiencia de mínima de 1 año en restaurantes
Técnicos o egresados de las carreras de administración o a fines.
Conocimiento de sistemas INFOREST o similares
Excel nivel intermedio
Contar con carnet de sanidad e LIMA
Funciones
- Dar soporte para garantizar la operatividad del local encomendado durante su turno, siendo responsable junto al administrador de tienda del cumplimiento de las directivas operativas de la Marca, todos los días, durante todos los turnos.
- Responsable de la apertura, intermedio o cierre del local mediante el check list de tienda
- Responsable de la recepción de la mercadería realizando la revisión documentaria y el cruce respectivo.
- Responsable de supervisar la ejecución de los procesos operativos de cocina, horno, bar, caja y despacho.




- Verificación de que se cumplan los procesos de sanitización, orden y limpieza general de la tienda durante su turno.
- Encargado de realizar el conteo del inventario mensual en conjunto con el personal operativo.
- Verificar las fechas de vencimientos, tiempos de vida de los productos previa a la apertura del local, siguiendo las normas.

Competencias
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Comunicación

Horario de trabajo
ROTATIVO.
Beneficios
- Planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo.
- Incentivos corporativos.
- Alimentación cubierta
- Sueldo: s/.1250.00 + Movilidad s/. 450.00

📌 Asistente Administrativo Junior (Lima)
🏢 COMSABOR
📍 Lima