Somos PLATOS & CUBIERTOS SAC, estamos en la búsqueda de un cualificado para unirse a nuestro equipo como Cocinero en nuestra sede de Cercado de Lima.

Descripción del Puesto:
Como Cocinero, serás parte esencial de nuestro equipo de cocina.
Buscamos a un individuo apasionado por la gastronomía, con experiencia en la preparación de platos y capacidad para trabajar en un entorno ágil bajo presión.

Responsabilidades:

Preparación de Platos:
Elaborar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad .
Mantener altos niveles de limpieza y organización en la cocina.

Colaboración en el Menú:
Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y ajustar el menú según las tendencias y preferencias.

Gestión de Inventario:
Supervisar y gestionar los niveles de inventario de ingredientes y productos.




Coordinar con el equipo de compras para mantener suministros adecuados.

Cumplimiento de Normas:
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina.
Colaborar en la formación del personal de cocina en prácticas seguras.

Habilidades y Requisitos:
Experiencia previa como Cocinero (mínimo 1 año).
Conocimiento sólido de técnicas culinarias y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno veloz.
Nivel académico técnico en Gastronomía o carrera afín.

Horario Laboral de Lunes a Sábados (Horario fijo)

Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para ser parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum.

📌 Cocinero Lima (Perú)
🏢 Sefrel Ingenieros
📍 Perú