En Mr. Sushi La Rambla San Borja nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruanojaponesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinados calientes. Operamos dentro del centro comercial La Rambla San Borja, con un ambiente contemporáneo, servicio productivo y opciones de takeout.
Funciones
Preparar platos calientes saltados, arroz, tempuras, sopas, platos criollos fusión, etc.
Seguir recetas y porcionamiento con precisión.
Mantener limpieza en la estación de trabajo.
Apoyar en el emplatado y despacho.
Habilitar insumos para Itamae
Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos
Experiencia de mínimo 6 meses en cocina japonesa o nikkei.
Conocimiento en cocina caliente y técnicas básicas de cocción,



salteado y manipulación de insumos.
Trabajo en equipo, rapidez y compromiso.
Disponibilidad completa para turnos rotativos.
Ofrecemos
Sueldo competitivo RC
Ambiente joven y dinámico con posibilidades de ascenso.
Ingreso a planilla
Descuentos en productos del restaurante.
Buen clima laboral
Estabilidad laboral y capacitación continua
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero a para el sector de Otros en la empresa GRUPO APAKORI de San Borja. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero A San Borja
🏢 GRUPO APAKORI
📍 San Borja