Funciones principales
Preparar materias primas para la produccioﾌ］ lavado, desinfeccioﾌ］, pelado, corte y porcionado.
Apoyar en la elaboracioﾌ］ de productos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Abastecer las liﾌ］eas de produccioﾌ］ con los insumos requeridos.
Participar en el envasado, etiquetado y empaque de productos terminados.
Operar utensilios y equipos de cocina siguiendo los protocolos de seguridad.
Mantener el orden, la limpieza y la sanitizacioﾌ］ del aﾌ〉ea de trabajo.
Cumplir con las normas de Buenas Praﾌ…ticas de Manufactura BPM, inocuidad y seguridad alimentaria.
Verificar la correcta manipulacioﾌ］ y almacenamiento de materias primas y productos.
Colaborar para cumplir con los objetivos diarios de produccioﾌ］ y minimizar desperdicios.
Requisitos
Experiencia en cocina industrial, comedores, plantas de produccioﾌ］ o procesamiento de alimentos deseable.




Conocimiento baﾌ《ico de Buenas Praﾌ…ticas de Manufactura BPM e higiene alimentaria.
Capacidad para realizar trabajo fiﾌ《ico y permanecer de pie durante la jornada.
Habilidad para trabajar en equipo y en un entorno de produccioﾌ］ de alto volumen.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, horas extras o fines de semana, seguﾌ］ las necesidades de produccioﾌ］.
Ofrecemos
Salario competitivo.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente de trabajo confiable y colaborativo.
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📌 Ayudante De Cocina Produccioﾌ］ Masiva De Alimentos Lima
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📍 Lima