En Pesquera Exalmar nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo Operador de Caldero para nuestra Planta Paita
Misión del puesto
Garantizar la generación y suministro continuo de vapor para los procesos productivos, operando los equipos de manera segura, productivo y cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad y seguridad de la organización.
Funciones
Operar y controlar los generadores de vapor, regulando el sistema de combustión, consumo de combustible y parámetros operativos presión, temperatura y niveles de agua.
Supervisar la calidad del agua de alimentación y dosificar productos químicos para prevenir incrustaciones y corrosión.
Realizar inspecciones, purgas, limpieza y lubricación de equipos auxiliares bombas, ventiladores y compresores.
Verificar el estado de válvulas de seguridad, manómetros y alarmas, aplicando protocolos de prevención de riesgos.
Llevar el registro operativo bitácora de presiones, consumos,



horas de trabajo y novedades de la sala de calderas.
Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria HACCP, BPM y POES y de seguridad industrial.
Requisitos
Estudios técnicos concluidos en Mantenimiento o carreras afines.
Conocimiento en operación de generación de vapor en caldero pirotubular.
Experiencia mínima de 12 años en puestos similares.
Lugar de trabajo Planta Paita
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📌 Operador De Caldero Paita
🏢 Pesquera Exalmar
📍 Paita