Somos SFC Turrones Calderón una empresa peruana con mas de 30 años dedicada a la producción, comercialización y distribución de productos de panificación y pastelería.Actualmente estamos en búsqueda de un Supervisor de Producción:
Requisitos
- Bachiller en Industrias Alimentarias, Ciencia de los Alimentos o carreras afines.
- Experiência mínima de 2 a 3 años en posiciones similares, de preferencia en empresas del sector alimenticio, panificación o pastelería.
- Conocimientos solidos en mejora de procesos y control de producción.
- Conocimientos de equipos y maquinarias de panificación.
- Dominio de Excel a nível intermedio o avanzado.
- Disponibilidad para laborar de Lunes a sábados de 08:00 a.m a 04:00 p.m
- Disponibilidad para laborar en el distrito de ATE (cerca al parque de los anillos)

Funciones
- Coordinar y organizar la producción de acuerdo con la planificación establecida por la jefatura inmediata.
- Supervisar la programación de producción, distribución del personal y control de registros productivos.




- Monitorear el ingreso de productos al almacén de productos terminados y evaluar el rendimiento por lote.
- Garantizar el abastecimiento oportuno de materia prima, insumos, envases y materiales de embalaje.
- Verificar el cumplimiento y control de inventarios de almacén de productos terminados y almacén de materias primas e insumos.
- Asegurar el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos para garantizar la continuidad operativa durante el turno.
- Realizar seguimiento y evaluación del desempeño del personal operativo.
- Capacitar al personal en procedimientos, funciones y procesos operativos.
- Proponer e implementar oportunidades de mejora continua en los procesos de producción.
- Atención a fiscalizaciones municipales.
- Atención de inocuidad alimentaria.
- Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.

Competencias:
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y planificación.
- Comunicación efectiva.
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📌 Supervisor de Producción por Campaña de Turrones (Ate)
🏢 Turrones Calderon
📍 Ate