Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.
- Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
- Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
- Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.
- Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.
- Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.
- Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.




- Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.
- Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.
- Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.
- Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas etc.) antes y después de su uso.
- Realiza las encuestas de satisfacción.
- Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.
- Mantener a mano sus herramientas de trabajo: descorchador, encendedor, destapador etc.
- Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.
- Realizar actividades complementarias: pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etc

Requisitos:
- Años de experiencia en el área De 1 a 2 años
- Formación académica Universitaria completa
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📌 Mozo - Hotel Salaverry (Lima)
🏢 Hoteles Costa del Sol
📍 Lima