En San Fernando, buscamos un Ingeniero de Procesos que gestione y optimice los procesos productivos de la planta, asegurando eficiencia operativa, cumplimiento del programa de producción y estándares de calidad, inocuidad y seguridad. Esta posición tendrá un rol principal en el análisis de indicadores, supervisión técnica, identificación de desviaciones y ejecución de mejoras que impacten directamente en productividad, costos, tiempos y continuidad operativa.
¿QUÉ NECESITAS?
- Educación universitaria completa en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
- Mínimo 1 año de experiencia realizando funciones similares.
- Manejo de Office básico.
- Manejo de Power BI básico.
- Manejo de SAP a nivel usuario.
- Conocimiento en procesos productivos, análisis de indicadores, control de procesos y mejora continua.
- Capacidad para analizar información, identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.
- Alta respondibilidad, orientación al cliente interno, planificación y trabajo colaborativo.

¿QUÉ HARÁS?




- Monitorear parámetros críticos de operación como tiempos de ciclo, temperaturas, pesos, rendimientos y presiones.
- Validar el cumplimiento de procedimientos operativos y registros de control.
- Realizar auditorías internas en línea para asegurar trazabilidad de insumos, producto en proceso y producto terminado.
- Identificar desviaciones durante el proceso y coordinar acciones correctivas con los encargados de producción.
- Elaborar reportes técnicos con análisis de causa raíz y propuestas de solución.
- Coordinar la ejecución del programa diario y semanal de producción.
- Asegurar la disponibilidad de insumos, materiales y equipos críticos junto con Logística y Mantenimiento.
- Verificar el cumplimiento de metas de volumen, calidad, trazabilidad e inocuidad.
- Analizar indicadores de desempeño como OEE, mermas, desperdicios, tiempos de paro y consumo de insumos.
- Diseñar e implementar proyectos de mejora para optimizar recursos, reducir costos

📌 Ingeniero/A de Procesos (Chorrillos)
🏢 San Fernando - La buena Familia
📍 Chorrillos