Super Food Holding, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de

Analista de Gestión de Merma

Objetivo del Puesto:

Contribuir a la reducción del ratio de merma en la compañía mediante la identificación, análisis y evaluación de patrones y tendencias relacionados con pérdidas (vencimientos, roturas, robos, incidencias, entre otros). Proponer planes de acción transversales y apoyar en el despliegue y seguimiento de estos, con el fin de promover la sostenibilidad operativa y la rentabilidad del negocio.

Funciones Principales:

- Identificar y plasmar los procesos que impactan en la merma.
- Procesar, analizar e interpretar la data para identificar desviaciones, causas de la merma en tiendas (sobrantes y faltantes) y patrones / tendencias.
- Generar reportes periódicos de indicadores e insights clave sobre las áreas críticas de merma.
- Proponer, a su líder directo, planes de acción concretos y transversales para minimizar pérdidas. Recomendar nuevas y mejores técnicas y procedimientos para trabajar con el inventario y merma.
- Apoyar en el despliegue de acciones y en la colaboración con áreas fundamental como operaciones, logística, compras, seguridad y almacenes para la implementación de las estrategias.
- Realizar seguimiento a las acciones desplegadas e incluso gestionar auditorías periódicas para medir el éxito de lo implementado. En caso se identifiquen mejoras,



reajustar estrategias basándose en los resultados obtenidos y el feedback interno.
- Apoyar en la realización de presentaciones de análisis, resultados, incidencias para principales stakeholders.
- Diseñar sesiones de capacitación y sensibilización para empleados sobre buenas prácticas para la reducción de mermas.
- Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:

- Bachiller en ADMINISTRACION, INGENIERIA INDUSTRIAL, INGENIERIA EMPRESARIAL o similares (Indispensable).
- Tener experiencia de 1 año como Analista de Inventarios/Proyectos de Inventarios/Supply Chain/Excelencia Operativa o 2 años como Asistente de Inventarios o de Proyectos de Inventarios/Supply Chain/Asistente de Operaciones/Mejora Continua, Excelencia Operaciones/Supply Chain o similares (Indispensable).
- Conocimiento de Ms Excel a nivel Avanzado (Macros) Se aplicará Prueba* (Indispensable)
- Conocimiento de PowerBi Intermedio (Indispensable)
- Conocimiento de inventarios y buenas prácticas de almacenamiento en negocios retail. (Indispensable).
- Conocimiento en gestión de proyectos (Indispensable).
- Conocimiento de Bizagi intermedio o plataforma de Modelamiento de Procesos (Deseable).
- Conocimiento en Análisis de data y uso de herramientas (Deseable).
- Conocimiento en WMS, PMM ó Sistemas de Almacén (Deseable).

Beneficios:

- Beneficios de acuerdo a Ley.
- Beneficios del grupo Intercorp.

Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales (Portal de empleo Intercorp Retail, Bumeran y Computrabajo) y que participar en el proceso no tiene costo.

📌 Analista de Gestión de Merma (San Borja)
🏢 Grupo Intercorp
📍 San Borja