¡Grupo Advincula - La Leña!

Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

SEDES

*La Leña San Borja ( Av. Aviación 2527, San Borja. Referencia a unas cuadras de la Estacion Cultura del tren eléctrico)

*La Leña San Isidro - Cavenecia (Av. Emilio Cavenecia 190, San Isidro. Referencia a unas cuadras del Ovalo Gutierrez)

DISPONIBILIDAD DE HORARIO

- Ayudante de cocina (San Borja): Full Time (San Borja) Disponibilidad de lunes a domingo en el rango 11 am a 11.30 pm (se trabajará 8 horas por dia, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)
- Barman: Full Time (San Isidro) Disponibilidad de lunes a domingo en el rango 12 pm a 10 pm (se trabajará 8 horas por dia, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)

Funciones ayudante de cocina

- Realizar el mice and place de las diferentes áreas de cocina.
- Responsable de la elaboración y emplatado de los diferentes platos a la carta
- Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. otras funciones que se le asigne en el área

Funciones barman o ayudante de barman

- Realizar el MISE and PLACE.
- Elaboración de bebidas naturales (chicha morada, limonada,



naranjada etc)
- Elaboración de bebidas con alcohol (pisco sour, mojito, sangría, chilcano)
- Rotulado y limpieza del área
- Hacer el lavado de vasos, copas, jarras, que esté dentro de la barra, entre otras

REQUISITOS:

- Contar con experiencia de 6 meses a mas en rubro de restaurantes , pollerias o similares
- Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos Vigente (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad de trabajar horarios rotativos
- Capacidad para trabajar en equipo, organización, limpieza, resistencia física y la capacidad de adaptarse a entornos de presión.

BENEFICIOS:

- Regimen General con todos los beneficios de ley
- Capacitaciones y línea de carrera
- Seguro Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Protegido Vidal Ley
- Convenios corporativos educativos y recreativos

Postula via este medio o acercate a la ENTREVISTA PRESENCIAL en La Leña Cavenecia San Isidro (La Leña Cavenecia (Av Emilio Cavenecia 190 - San Isidro. Ref a unas cuadras del Ovalo Gutierrez)
- Dia: Martes 12 de mayo
- Hora: 4.00 PM (Ser puntual)
- Presentar: Curriculum vitae actualizado + Certijoven o certiadulto

¡No pierdas la oportunidad de formar parte de La Leña! ¡Aplica ahora y únete a nuestro equipo!

📌 Ayudante de cocina o barman /Full Time/ Restaurante San Borja y San Isidro - Planilla completa + Bonos + Alimentacion
🏢 LA LEnA
📍 San Borja