Descripción del puesto

- Elaborar las bebidas frías y cócteles solicitados.
- Elaborar las bebidas calientes (cafés, espressos, lattes) y realizar la decoración y art latte.
- Preparar el mise en place para el servicio.
- Revisar y reponer los stocks mínimos de productos.
- Realizar los inventarios diarios de bebidas, cafés, etc.
- Realizar los requerimientos de insumos.
- Atender a los clientes con los estándares de calidad en el servicio.
- Orientar al cliente hacia el up selling.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos

- Egresados(as) técnicos de la carrera de Bar, Bartending, Administración Hotelera y/o a fines.
- Manejo del idioma inglés nivel intermedio.
- Experiencia de 1 a 2 años como mínimo en la posición.
- Conocimiento del Sistema SIMPHONY (intermedio deseable).




- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L-D con 1 día de descanso).

Ventajas

- Recargo al consumo variable según política.
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Tags

bartender cocteleria showman bar hoteleria turismo

📌 Barman Restaurante - Nuevo Proyecto Intursa (Lima)
🏢 Intursa
📍 Lima