Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para formar parte de nuestro equipo, para nuestra sede de Ate Vitarte.
Requisitos
- Experiencia: 2 años
- Disponibilidad inmediata

Funciones principales
- Controlar adecuadamente el listado de porciones de productos (Pesos y tamaños) en la preparación de los menús.
- Preparación de las sopas, arroz y entradas conforme a la programación de menús establecidos con la apoyo del ayudante de cocina.
- Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.
- Antes del reparto y/o despacho de los alimentos debe verificar el punto de cocción así como la sazón adecuada al paladar de aceptación de los comensales.
- Supervisar la desinfección de verduras y/o frutas que se utilizaran en la preparación del menú.
- Controlar y medir las temperaturas de cocción.

Te ofrecemos
- Ingreso a planilla.
- Todos los incentivos de ley.
- Alimentación cubierta.
- Grato ambiente laboral.
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.

📌 Cocinero Junior (Ate)
🏢 Orbe Gourmet
📍 Ate