Se busca Supervisor de restaurante con experiencia demostrable en gestión de equipos y liderazgo.
¿Qué harás?
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, limpieza e higiene.
- Supervisar el equipo de servicio, asegurando una experiencia óptima para los clientes y un ambiente de trabajo productivo.
- Supervisar la apertura y cierre del local.
- Realizar arqueos de caja y controlar las ventas diarias.
- Coordinar el abastecimiento de productos e insumos.
- Supervisar inventarios y controlar mermas.
- Elaborar horarios y dar seguimiento a la asistencia del personal.
- Resolver incidencias con clientes y brindar soporte al equipo cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.

¿Qué buscamos?
- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a),



Encargado(a) de Restaurantes, Administrador(a) o en puestos similares dentro del rubro gastronómico.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en manejo de caja, inventarios, indicadores y control operativo.
- Manejo de Excel y herramientas informáticas a nivel usuario.
- Liderazgo, organización, trabajo en equipo, comunicación efectiva y orientación a resultados.

Horario:
Turno de cierre: 12:30 p. m. a 9:30 p. m.
Sede:
Juliaca
Te ofrecemos
- Pagos quincenales.
- Alimentación cubierta.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente laboral.

¿Por qué unirte a nosotros?
Serás parte de una marca en constante crecimiento, donde tendrás la oportunidad de liderar un equipo, proponer mejoras y contribuir activamente al desarrollo de una operación enfocada en la calidad y la experiencia del cliente.

📌 Supervisor de restaurante (Juliaca)
🏢 Inetum
📍 Juliaca