Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de Supervisores de Restaurante Cafetería para liderar la operación para nuestras sedes, garantizando un excelente servicio al cliente, el correcto funcionamiento del local y el desempeño del equipo de trabajo.
¿Qué harás?
- Supervisar la operación diaria de la cafetería.
- Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, limpieza e higiene.
- Supervisar la apertura y cierre del local.
- Realizar arqueos de caja y controlar las ventas diarias.
- Coordinar el abastecimiento de productos e insumos.
- Supervisar inventarios y controlar mermas.
- Elaborar horarios y dar seguimiento a la asistencia del personal.
- Resolver incidencias con clientes y brindar soporte al equipo cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa.

¿Qué buscamos?
- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a),



Encargado(a) de Cafetería, Administrador(a) o en puestos similares dentro del rubro gastronómico.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en manejo de caja, inventarios, indicadores y control operativo.
- Manejo de Excel y herramientas informáticas a nivel usuario.
- Liderazgo, organización, comunicación efectiva y orientación a resultados.

Horario:
Turno de cierre: 12:30 p. m. a 9:30 p. m. Disponibilidad para cubrir turnos de mañana cuando la operación lo requiera.
Sedes:
Santiago de Surco/ San Isidro
Beneficios:
- Pagos quincenales.
- Alimentación cubierta.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Destacado ambiente laboral.

¿Por qué unirte a nosotros?
Serás parte de una marca en constante crecimiento, donde tendrás la oportunidad de liderar un equipo, proponer mejoras y contribuir activamente al desa

📌 Supervisor de Restaurante Cafetería: Santiago de Surco/ San Isidro (Lima)
🏢 Sin nombre
📍 Lima