En CL Selection by Cornerstone, nos encontramos en búsqueda de un(a) Gerente de Operaciones para sumarse al equipo de una empresa del sector gastronómico, reconocida por sus marcas posicionadas y en constante expansión.

Misión del puesto

Liderar integralmente la operación del negocio, asegurando eficiencia, estandarización y rentabilidad en todas las unidades. Será responsable de diseñar e implementar procesos, fortalecer la estructura organizacional y acompañar el crecimiento sostenible de la compañía.

Responsabilidades principales

- Diseñar e implementar el plan estratégico de operaciones alineado a los objetivos del negocio.

- Asegurar la estandarización y mejora continua de procesos en múltiples sedes.

- Gestionar indicadores clave de desempeño (ventas, costos, productividad, experiencia cliente y eficiencia operativa).

- Liderar equipos operativos y supervisores de campo, promoviendo una cultura orientada a resultados.





- Identificar oportunidades de optimización de costos y mejora de márgenes.

- Supervisar proyectos de inversión, aperturas y mejoras de infraestructura.

- Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad y estándares de servicio.

- Trabajar de manera cercana con Gerencia General en decisiones estratégicas.

Perfil requerido

- Competente en Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.

- Mínimo 8 a 10 años de experiencia liderando operaciones multisede.

- Experiencia en empresas de servicios con múltiples locales, tales como grifos, cines, tiendas por departamento, supermercados, farmacias, empresas de logística, retail de servicios o tiendas de mejoramiento del hogar.

- Sólido manejo de KPIs operativos y control presupuestal.

- Experiencia en estandarización de procesos y mejora continua.

📌 Gerente de Operaciones (Provincia de Lima)
🏢 Cornerstone Per
📍 Provincia de Lima